лайфхаки о еде

Здесь вы найдете все лайфхаки о еде. Что сюда будет входит? Все советы по приготовлению, продуктам, специям. Надеюсь, вы найдете все что вас интересует. Пишите в комментариях свои лайфхаки, которыми бы вы хотели поделиться и я обязательно их опубликую с пометкой » лайфхак от (ваше имя)».

👨‍🍳Специи лучше пропитаются в мясо при остывании. Именно поэтому многие кулинары солят и перчат только готовые мясные блюда.

👨‍🍳Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.

👨‍🍳Ваниль — превосходная специя для придания пикантной нотки овощным салатам. Попробуйте воплотить эту оригинальную идею!

👨‍🍳Если добавить в молотый кофе щепотку соли, то напиток будет во много раз вкуснее!

👨‍🍳Никогда мясо или мясное блюдо на его основе не солят в процессе приготовления или в самом начале жарки. Нужное количество соли кладется только в самом конце, когда мясо уже готово. Советуем не нарушать это правило, если хотите получить нежное, сочное мясо. Если посолите раньше, то мясной сок выделится еще до того, как мясо окажется на сковороде.

👨‍🍳Смесь пива и соевого соуса — отличный маринад для любого вида мяса. Его можно использовать и для запекания, тушения, а также жарки на костре.

👨‍🍳Жесткое мясо станет мягче, если при варке добавить в бульон кожуру банана.

👨‍🍳Не пренебрегайте лимонным соком. Лимонный сок — это очень полезная, пикантная и вкусная заправка, которая способна украсить практически любое блюдо. Особенно удачно лимон звучит с овощами и рыбой. Цитрусовый способен даже заменить соль, ведь он заряжает пищу таким сочным вкусом и ароматом, что она просто не потребуется 

Оцените статью
Страна красоты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "отправить комментарий",я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности