Правильное питание

Введение

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ или по- другому здоровое питание. Что это такое? Чем отличается от диеты? да и вообще, так много возникает вопросов.

Раньше быть толстым означало — богатство, много кушать и ничего не делать. Сегодня полные люди ассоциируются с нездоровыми , лишенными возможности заниматься спортом и правильно питаться. А что считается правильным питанием и чем оно отличается от диеты и как его внедрить в нашу жизнь — вот главные вопросы, которые волнуют большинство людей, которые задумались о здоровье. 

Когда человек здоров, он редко задумывается о питании. Поэтому у него в меню присутствуют слишком калорийные блюда, да еще и большие порции. Организму становится тяжело и тогда он выплескивает это не только повышением веса, но и разными болезнями .И когда болезней становится все больше и больше, вот только тогда человек задумывается о питании ,о правильном питании.

Почему так важно питаться правильно

Питание — фактор ,который сильно влияет на работу организма . Вместе с пищей в организм поступают витамины, минералы , микро и микроэлементы. Недостаток этих витаминов ведет к большим проблемам со здоровьем. Развиваются такие болезни как — сахарный диабет 2 типа и болезни сердечно-сосудистой системы. Поэтому важно чтобы рацион стал сбалансированным .При сбалансированном рационе  организм нормализирует работу обменных процессов ,так же обмена веществ , поэтому так важен рацион питания. С помощью режима питания мы задаем организму правильный тонус .Количество приемов пищи зависит от вашего распорядка дня. Главное — должно быть 3 полноценных приема пищи :завтрак, обед и ужин.

Теперь поговорим о каждом приеме пищи и что должно присутствовать в каждом из них.

Завтрак  — основной прием пищи. Почему? Потому, что вы только проснулись и вам нужна энергия на день, поэтому в завтрак включают- белки, жиры и углеводы. Можно даже полакомиться сладеньким. Для людей, которые встают слишком рано, можно сделать второй завтрак. Это должен быть легкий перекус. Приветствуется легкая углеводная пища. 

В обед   сокращаете жиры, постарайтесь убрать углеводы .На первых порах будет трудно убрать углеводы полностью, поэтому рекомендуется отдать предпочтение маленькой порции сложных углеводов таких как фасоль или нут.

Ужин. Что же кушать в этот прием пищи? В ужин  должны входить только белок и овощи, а если уж взяли углевод ,то его должно быть в 2 раза меньше чем белка. 

Что же должно присутствовать в нашем рационе ежедневно?

Во первых — клетчатка .Если в вашем рационе будет отсутствовать клетчатка, то это может привести к большим проблемам с желудочно-кишечным трактом. Где же содержится клетчатка? В первую очередь это все овощи и фрукты. Во вторых это зелень, которую нужно есть в каждый прием пищи. Кто все это не любит, может  приобрести в аптеке дополнительную клетчатку и принимать её в пищу. 

Далее — белок. Где мы ищем белок. В первую очередь ищем в мясе ,при чем во всех его видах, мясо птицы не исключение, рыба ,субпродукты ,морепродукты, яйца и ,конечно ,бобовые. Белок в рационе обязан быть минимум в 2 приемах пищи.

Молочные, кисломолочные продукты кушаем в первой половине дня. В них содержится кальций, который так необходим для наших костей.

Вода .Ни в коем случае не забываем о воде. Минимум 2 литра чистой питьевой воды должно обязательно присутствовать в вашем рационе. 

Что нужно исключить из своего рациона?

Во первых — всю кондитерскую продукцию, которую мы обычно покупаем в магазине ,потому что в ней содержатся трансжиры. Эти жиры не выводятся из организма и остаются на стенках наших сосудов, поэтому очень вредны для нашего организма. Но здоровую домашнюю выпечку кушать можно.

Убрать нужно и белый хлеб ,а так же всю муку — пшеничная, высшего сорта ,1 сорта, полуфабрикаты. Полуфабрикаты намного облегчили жизнь людям, но так как в них содержится огромное количество сахара, нитритов и нитратов от них также отказываемся.

Фасфуд и конечно газировка .Они так же исключаются из нашего рациона. В газировке содержится углекислый газ и много сахара. 

Мои действия при переходе на правильное питание.

Для перехода на правильное питание  нужно обязательно пройти обследование, сдать анализы -общий анализ крови, анализы на все гормоны и узи щитовидной железы. После чего рассмотреть их вместе с врачом и ,если нет никаких противопоказаний, то переходим на правильное питание. Но не сразу, а постепенно. Сначала убираем ,на ваше усмотрение, 1 вредный продукт, например, майонез.» А как же жить без майонеза?»- спросите. Да, люди часто добавляют майонез в любое блюдо, и я была не исключением. Теперь вместо майонеза я использую натуральный йогурт. А если к нему добавить каплю лимонного сока и немного горчицы, то разницу с майонезом никто не почувствует — это проверенный факт. И так постепенно- убираем 1 плохой продукт, на его место добавляем правильный. Для чего мы это делаем? Для того чтобы не сорваться буквально уже на 3 день.

Так чем же правильное питание отличается от диеты?

Диета в корне отличается от правильного питания. В понятие правильного питания не входит ущемление  в чем-то, а диета- это в принципе одно ущемление — либо белки, либо углеводы или что-то еще, но во всем нужно себя ущемлять. На правильном питании похудеть быстро не получится — это ВАЖНО знать. Поэтому для быстрого похудения применяют диету ,а потом уже поддерживают свой вес правильным питанием. 

Правильное питание должно стать образом жизни и только тогда вы будете здоровы и не поправитесь .А вот ошибок на правильном питании вам не избежать. И, поверьте, их будет очень много.

А вы что думаете о правильном питании? Пишите в комментариях, буду рада обсудить.